Kvalitný zabíjačkový vykosťovací nôž z rady Profi line, určený aj pre profesionálov, od českej firmy KDS.   Čepeľ vyrobená z nerezovej ocele N6MoV s prísadou molybdénu a vanádu, čo predlžuje životnosť ostria a umožňuje dosiahnutie vyššej tvrdosti (54-56 HRc) Čepeľ vyrobená z nerezovej ocele  ​​ Ergonomicky tvarovaná rukoväť zvyšuje efektívnosť práce a znižuje únavu Vykosťovací nožík s čepeľou dlhou 17,5 cm Vhodný do umývačky riadu Celková dĺžka: 31,5 cm Váha noža: 100 g.